FOUR MIXTE VAPEUR CONVECTION 6 NIVEAUX

4 669,00 €

Référence de l'article: FOURMAXI6GN

Four à vapeur combiné super compact et facile à utiliser
Boîtier, porte et chambre intérieure en acier inoxydable robuste aux coins arrondis
Puissants éléments chauffants en acier inoxydable
Distribution complète et efficace de la chaleur (semi-statique et ventilée)
Équipé d'un ventilateur unique avec fonction d'inversion
Porte facilement réglable
Double vitrage athermique
Joint de porte en silicone de qualité alimentaire
Contrôle et affichage entièrement numériques
Un menu de commande clair et facile à lire
Affichage numérique tactile du taux d'humidité, de la température et de l'heure
Écran tactile avec technologie Black Mask
Le temps de cuisson peut être réglé en minutes et en heures
Entièrement réglable pour une préparation parfaite
Équipé de 100 programmes avec 10 phases
10 niveaux de vapeur : 10-100% de vapeur
Température de : 30-270°C
Température de préchauffage : 180°C
Équipé d'une fonction de refroidissement
Système de lavage automatique
Système automatique de messages d'erreur
Avec port USB pour les données et les programmes HACCP
Témoins lumineux de température
Interrupteur de sécurité contre la surchauffe
Avec éclairage de la pièce intérieure et de la porte
Largeur de 50 cm seulement
Repose sur quatre pieds réglables en hauteur
Facile à nettoyer et à entretenir
Qualité supérieure avec une longue durée de vie

Caractéristiques du produit