FOUR PIZZA GAZ GXL4 pizzas de 36 cm

Ce four à pizza est parfait pour les professionnels. Il permettra de cuire jusqu'à 9 pizzas en même temps. Construit avec des matériaux solides, sa façade est en acier inoxydable. Conçu pour un travail intensif et quotidien, il assurera un grand rendement et une très bonne qualité de cuisson.

Le four à pizza bénéficie d'une régulation indépendante de la voûte et de la sole, garantissant aux pizzas une cuisson parfaite.

Ce four à pizza dispose également d'un tableau de commande mécanique ainsi que d'un thermomètre en façade. Avec son éclairage intérieur, il est aisé de surveiller la cuisson des pizzas. De plus, le four à pizza a une porte à ouverture contrebalancée.​

Le four à pizza est monté d'origine en gaz de ville (les injecteurs gaz butane/propane sont fournis).

Compatible avec le support four Gaz SGLX4. Dimensions (L x P x H) 1308 x 1140 x 960 mm.

Temperature de travail C°0 - 450                                      Alimentation (volt)230                                                   Puissance KW | BTU/hr | kcal/h18 | 61000 | 15500                      Consommation de gaz (Kg/h | m3/h | m3/h)1,432 (G 30/31) | 1,954 (G20) | 2,491 (G25)                                            Dimensions extérieures (cm W x D x H)111 x 118 x 54                Dimensions intérieures (cm W x D x H)72 x 72 x 15            Dimensions emballage (cm W x D x H)116 x 116 x 60                  Poids net (Kg)113Poids brut (Kg)127